Главная / Авторские архивы: nikto

Авторские архивы: nikto

Озеро Иссык-Куль

Жемчужина Кыргызстана — озеро Иссык-Куль ежегодно привлекает тысячи туристов и путешественниковОзеро Иссык-Куль со всей Земли. Это самое большое озеро республики, расположенное между горными хребтами, на высоте 1609 м. над уровнем моря. Цвет воды синеватый, прозрачность до 16 метров глубины. Водоем не замерзает в течение всего года. Его вода обладает целебными свойствами, так как содержит в себе такие природные элементы как натрий, магний, калий, железо. Несомненно, само купание в таком замечательном озере не только доставит отдыхающим удовольствие, но и благоприятно скажется на их здоровье.

Читать далее »

Отдых в Италии

Каждый год Италию посещает множество путешественников со всего мира, причем, в любое время года. Пизанская башняИ зимой, и летом сотни тысяч туристов с большим удовольствием пересекают границу государства в виде сапога, и делают это не просто так. Для посещения Италии есть множество причин: разнообразная и очень интересная экскурсионная программа, экологически чистое и теплое море, удобные песчаные пляжи и природа неимоверной красоты. Заядлых путешественников не могут отпугнуть довольно таки немаленькие цены на итальянский отдых, часто меняющаяся погода и довольно скудные по убранству и сервису гостиницы в крупных городах.

Читать далее »

Крымские пляжи

Ежегодно туристов, желающих уехать на отдых в Крым, становится все больше.Феодосия Золотой пляж Тем, кто путешествует на автомобиле, стало еще проще, ведь открылся мост на полуостров, который позволяет переправиться в нужную точку Крыма в кратчайшие сроки. Названия многих городов-курортов на слуху у каждого, но в каком лучше остановиться и какой лучше выбрать для отдыха? Одним из критериев являются пляжи. На всем Крымском побережье пляжей много – и облагороженных, и диких. В каждом городе их всегда несколько, стоит особо рассмотреть пляжи города Феодосия.

Читать далее »

Национальная кухня Ирландии

Кто из нас с детства не мечтает о дальних странствиях. Проходит время и вот уже мечта становится явью. В путешествиях мы знакомимся с новыми людьми, их культурой, национальными традициями, архитектурными и природными достопримечательностями. nacionalnaya-kuxnya-irlandiiНе меньший интерес вызывает местная кухня и традиционные национальные блюда. Мы с осторожностью, но еще с большим любопытством пробуем новые блюда и напитки. Многие из нас, попробовав необычное блюдо, по возвращению домой начинают экспериментировать и угощать кулинарным шедевром своих родных и друзей. Нельзя побывать в Ирландии и не познакомиться с кулинарными традициями и лучшими национальными блюдами страны. С первого же взгляда заметно предпочтение к блюдам из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов. Традиционным напитком является пиво. Пьют его много и с большим удовольствием. Любовь жителей Зеленого острова к пиву насчитывает много столетий, его пили и бедняки, и знать. Не потеряло оно своих позиций и сегодня, оставаясь важной составляющей экономики и культуры страны. В пабах и на тематических фестивалях ежегодно выпивают тысячи литров пива. Ирландия — одна из лидеров по употреблению этого популярного напитка.

Ирландские пабы

Если одной из главных достопримечательностей Франции является Эйфелева башня, Англии — часы Биг-Бен, то в Ирландии это — знаменитые пабы. Ирландский паб — это место отдыха после нелегкого дня, где можно встретиться с друзьями, обговорить последние новости, попеть и потанцевать под живую музыку, выпить стаканчик-другой, вкусно закусить или сытно пообедать. Это — не бар или питейное заведение в привычном для нас смысле, это — своеобразный клуб по интересам, где можно пить, веселиться, «болеть» за любимые команды по футболу или регби. На сайте Рестоклаб вы найдете перечень лучших ирландских пабов и баров Москвы. Среди популярных заведений столицы: Tap&Barrel Pub, Bobby Dazzler, «Конор Мак Несса», Katie O'Shea's, «Белфаст» и другие. Здесь гости могут по достоинству оценить традиционные ирландские блюда из мяса, морепродуктов, насладиться вкусом новых сортов пива и других горячительных напитков.

Лучшие сорта ирландского пива:
— портер — темный сорт, завезенный из Англии;
— стаут — появился на основе портера.
Для портера используют пророщенный (соложенный) ячмень, для стаута — жженый несоложенный.

Самые популярные марки ирландского пива:

  • пиво «Гиннесс» цвета темно-красного рубина, его считают одним из символов Дня св. Патрика. Наиболее известное пиво этого бренда: Guinness Draught — самый популярный сухой стаут в мире; форин экстра стаут — значительно крепче, плотнее, заметна горечь во вкусе; Extra Stout.
  • Murphy’s Irish Stout — сухой стаут с ароматом кофе и шоколадным вкусом;
  • красный эль Smithwick’s Irish Red Ale с запахом хмеля, фруктовыми оттенками, нотками жареного кофе и ячменя;
  • сладковатое красное пиво «Beamish»;
  • густой ирландский эль «Caffrey’s»;
  • золотой пшеничный эль O’Hara’s Curim Gold.

Ирландская кухня

Стоит заметить, что в пабах ирландцы обычно заказывают закуски к выпивке, а есть предпочитают дома. И хотя ирландская кухня не претендует на звание изысканной и утонченной, ее с уверенностью можно назвать одной из наиболее сытных, а используемые продукты — одними из самых экологически чистых в мире. Благодаря влажному климату в стране много пастбищ с сочной травой, на которых можно пасти скот практически круглый год. Не удивительно, что основу местной кухни составляют мясо и молочные продукты. Из мясных блюд самым известным является «ирландское рагу». Особым почетом пользуются блюда из картофеля и капусты. Картофель — настоящий символ ирландской кухни. Климат и почва острова стали идеальным местом для выращивания картофеля, который был завезен сюда из Южной Америки в 1588 году. Ирландцы по достоинству оценили культуру, которая приносила больший урожай, а возделывать ее было гораздо проще чем зерновые культуры. Картофель быстро стал основой рациона ирландцев, из него готовят супы, клецки, оладьи, булочки и даже хлеб. Достойное место на ирландском столе занимают блюда из рыбы, особенно жирных сортов, и морепродукты.

Все блюда ирландской кухни, даже простые, готовят по-особенному, они невероятно сытные, вкусные и высококалорийные.
Для традиционных блюд характерна практичность, в ход идут даже уши, хвосты, требуха.

Среди лучших национальных блюд:
— блюда из мяса: ирландское рагу — тушеная баранина или мясо ягненка с овощами;
— блюда из картофеля: боксти или «хлеб бедняка», внешне напоминают оладьи; чемп — пюре с молоком, сливочным маслом, приправленное зеленым луком; колканнон — пюре, куда добавляют капусту.
Рыбные блюда: чаудер — суп из моллюсков, бекона, картофеля,овощей и загущенных сливок.
Поклонники изысканной кухни по достоинству оценят устрицы с морской капустой, весьма аппетитную лососину с овощами.


Достопримечательности Гагры

Город Гагра, одно из самых красивых мест Абхазии, первым приветствует туристов после пересечения границы с Россией. Город встречает своих гостей обрывистой береговой линией, протянувшейся вдоль черноморского побережья на несколько километров, и только потом можно увидеть ровные благоустроенные пляжи. Гагрская колоннадаГагра – это древнейший город с тысячелетней историей, основанный греками. Времена менялись, менялись правители и государства пока, наконец, Абхазия не была присоединена к Российской империи. Около ста лет назад, благодаря принцу А. П. Ольденбургскому, город начал превращаться в полноценный светский курорт. Многие районы города сильно пострадали после военных событий почти 30-летней давности. Позже город был восстановлен и сегодня это прекрасное курортное место для незабываемого отдыха. Сюда можно приезжать как парами, компаниями, так и семьей. Климат позволяет отдыхать с мая по октябрь.
Читать далее »